故障現(xiàn)象:
烤箱在使用過(guò)程中突然停止工作,指示燈亮。原因分析:烤箱電源線接觸不良或插頭損壞;溫控器失靈;溫度傳感器損壞。
處置方法
(1)檢查電源線是否完好、插頭有無(wú)脫落、插座有無(wú)松動(dòng)等,如有上述問(wèn)題應(yīng)及時(shí)修理或更換。如未發(fā)現(xiàn)異常情況可繼續(xù)使用。如果仍不能正常工作,應(yīng)切斷電源進(jìn)行檢修。注意在維修時(shí)必須關(guān)閉烤箱的開(kāi)關(guān)門(mén)(即加熱管和烤盤(pán)之間的密封條),防止觸電事故的發(fā)生;
(2)用萬(wàn)用表測(cè)量溫控器和溫度傳感器的電阻值,正常值為20kω左右(阻值為1kω以下為正常)。若測(cè)得阻值超過(guò)50kω則說(shuō)明該器件已壞,需及時(shí)更換;
(3)將溫度傳感器拆下后放入水中浸泡10分鐘以上(水溫不超過(guò)60°c),然后取出晾干再裝回即可正常使用;
(4)如果溫控器和溫度傳感器的電阻值均大于100kω則說(shuō)明該器件已壞,需及時(shí)更換。
(5)如果烘烤食品出現(xiàn)焦糊味或其它異味時(shí)可能是溫度過(guò)高造成的應(yīng)立即降低烘焙溫度或停止烘焙食品并斷電處理后再重新通電使用。(注:由于各品牌烤箱的溫度調(diào)節(jié)范圍不同所以需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。)
(6)如果在烘烤過(guò)程中發(fā)生停電等情況造成烤箱無(wú)法啟動(dòng)時(shí)應(yīng)先切斷電路再重新啟動(dòng)設(shè)備方可正常使用。(注:因各品牌烤箱功率不同所以在操作前應(yīng)先確定好設(shè)備的功率再進(jìn)行操作)
注意事項(xiàng)
(1)當(dāng)遇到緊急情況時(shí)請(qǐng)立即切斷電源開(kāi)關(guān)并聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行修理和處理!


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