故障1:烤箱溫度不均勻
現象:加熱管表面溫度高,而底部溫度低。原因分析:由于加熱管表面與爐腔內壁之間存在溫差,使爐膛內的氣體受熱膨脹后產生壓力差,造成上部熱空氣從爐口排出;下部冷空氣則從爐底排出。當上下部氣壓相等時,即達到平衡狀態。如果上下部的壓力不相等(或相差太大),就會形成局部高溫區或低溫區,導致烤箱溫度不均勻、甚至不能正常工作。
排除方法:(1)調節溫控器上的旋鈕到所需位置(2)將烤盤放在中間層(3)用木片墊在發熱管上(4)打開箱門(5)關閉箱門(6)待冷卻一段時間后重新開機
故障2:烘烤食品粘結
現象:食品粘結在一起或部分粘附在烤盤和網架上。(1)食物水分含量過高(2)食物含油量過多(3)烘烤時間過長(4)烘烤前未預熱(5)網架上有水汽(6)電熱元件損壞
排除方法:(1)降低食物的含水量(2)減少食物中的含油量(3)縮短烘烤時間(4)延長預熱時間和烘干時間(5)清潔網架(6)更換電熱元件
故障3:烘焙產品發霉
現象:烘焙產品出現黃斑并逐漸變黑腐爛變質。(1)濕度過大(2)密封不良(3)環境溫度過高
排除方法(1)增加室內濕度(2)加強通風換氣(3)適當提高環境溫度
維修技巧
1、首先檢查電源電壓是否正常
電源電壓正常與否是影響電烤箱使用效果的最關鍵因素之一。一般而言市面上的電烤箱大多采用220v交流電作為供電電源的.因此在使用過程中一定要確保供電電路中所有部件都完好無損方可正常使用!否則一旦發生短路等問題將會直接影響到整個設備的正常使用!
2、其次檢查加熱管的功率是否足夠
目前市場上的大部分的電烤箱都是采用的ptc陶瓷發熱管進行工作的.所以我們在選擇的時候一定要注意其功率是否滿足我們日常的使用要求!一般來說大功率的電烤箱要比小功率的電烤箱具有更好的使用效果和更長的使用壽命哦!當然啦如果你想要獲得更好的使用效果的話也可以考慮選擇大功率的產品。
3、再次檢查各部位的螺絲是否有松動
對于一些老式的機械型電烤箱來說其內部的各個零部件之間的連接部位通常都是采用螺絲固定的.所以在使用時一定要定期對各個連接部位的螺絲進行檢查是否有松動的跡象。如果有松動的情況出現的話要及時擰緊以免發生意外情況。另外如果是新式的產品那么就要注意了因為這類產品的結構比較緊湊而且內部零件也相對簡單所以很容易發生螺絲松動的情況。
4、最后要仔細觀察一下各部位有無異常
當我們打開包裝之后首先要做的就是仔細查看一下設備的外觀以及內部配件有沒有損壞或者變形的現象出現哦～同時也要注意檢查一下各處的接插點有沒有接觸不良的問題出現呢?如果出現了上述問題那么就說明這款產品已經出現了質量問題需要及時更換咯~
以上就是關于固焙機的保養維護的小常識介紹。~希望可以幫助到你喲~~
【固焙機的使用方法】
1.接通電源后先按啟動鍵2秒左右再通電工作(如需長時間工作請再按一次)。2.按下功能鍵即可實現自動控溫、定時及超溫報警等功能。


vandelo冰箱eh故障代碼(vandelo冰箱顯示e4是什么問題)
海爾冰箱里面結冰怎樣辦 海爾冰箱除霜方法
美意水源熱泵空調故障代碼E2
夏普洗衣機e4故障代碼
杰信電裝空調故障碼
海爾冰箱跳閘主要有哪些原因(跳電跳總閘分閘不跳)
空調接收頭故障
格力中央空調e1是什么故障維修